“奥淘饮用天然矿泉水”饮用效果观察结果报告书
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受天津和士美饮品科技有限公司委托,天津市健康管理协会对该公司出品的“奥淘饮用天然矿泉水”(4.5L/瓶)的饮用效果进行观察,现将结果报告如下。

一、观察对象

1.入选条件:本次观察以血尿酸值和空腹血糖值为主要指标,设高血尿酸组和空腹血糖受损组。高血尿酸组入组标准:男性血尿酸>416μmo1/L,女性血尿酸>339μmo1/L。空腹血糖受损组入组标准:空腹血糖6.1~<7.0mmo1/L,且未服用降糖药物者。排除高血压、糖尿病、痛风病患者。

2.基本情况:按以上标准选取受试对象共75人,其中男性31名(45.3%),女性44名(54.7%),分为高血尿酸组和空腹血糖受损组,每组40人(其中5人两项指标均符合要求)。年龄最小25岁,最大66岁,平均47.4岁。

二、观察方法

1.饮用方法:受试者在正常饮食的情况下,每人每天饮用“奥淘饮用天然矿泉水”1200-1500毫升,实验观察期为三个月。

2.观察指标:受试者在饮水前后,分别接受实验室检查:包括空腹血糖、血尿酸、血脂项目:体格检查:包括身高、体重、血压项目;问卷调查:包括便秘情况和疲劳感。

3.体检方法及质量控制:体格检查采用电子血压计和体重秤,使用前进行校对。实验室检验采用人民医院大生化设备,试剂统一,严格按照质控标准操作。为保证结果一致性,饮水前、后的体格检查和实验室检验均使用同一设备、同一方法,同一标准进行。

4.分析指标:对高血尿酸组和空腹血糖受损组受试者饮水前后的血尿酸和空腹血糖均值情况分组进行描述性分析,并分别进行饮水前后对比分析;对全体受试者饮水前后的血脂、血压、体重均值情况进行描述性分析并进行饮水前后对比分析;对全体受试者的便秘情况和疲劳感的问卷调查结果进行分析。

5.统计学方法:运用SPSS13.0统计软件包进行数据分析,对观察指标进行描述性分析,采取自身对照方法进行对比分析,连续变量进行配对t检验、分类变量进行配对列联表x2检验,P<0.05为差异有统计学意义。

三、观察结论

“奥淘饮用天然矿泉水”经检测为弱碱性矿泉水,含有偏硅酸、碳酸根、钙、镁、锶等微量元素。本次饮用效果观察主要对受试者饮水前后的空腹血糖值和血尿酸值的变化情况进行观察。结果表明,通过饮用“奥淘饮用天然矿泉水”可使空腹血糖受损受试者空腹血糖均值下降,差别有显著性;使高尿酸受试者血尿酸略有下降,差别无显著性。通过对其他相关体检指标进行观察,饮水后受试者的体重和血压(收缩压)均值下降,差别有显著性。通过对受试者进行问卷调查,饮水后,有疲劳感和便秘受试者的比例明显下降,差别有显著性。


天津市健康管理协会
 二〇一三年十一月